MIST – Baozhong Oolong (zakje 25 gr.)

(zakje 25 gr.)

 

Locatie: Pinglin, Taipei, Taiwan
Hoogte: 400 m
Oogst: winter 2018, 15 oktober

 

Profiel: Niet de typische licht geoxideerde Baozhong. Het intense schudden (6 keer) geeft deze Baozhong een rijkere smaak en langere nasmaak. Geniet van de mooie toetsen van perzik, guave en witte bloemen.

 

Zet advies:
Water: 85 ° – 90 °
Traditionele manier: 1 g theeblaadjes per 30 ml – 2 min
Tot 6 infusies met dezelfde bladeren
Westerse manier: 5 g per 300 ml – 5 minuten
Spoel eerst je thee