Hario Filter In Bottle Portable 400ml

Cold Brew Tea volgens de Mizudashi Methode

De pure en milde smaak van theeblaadjes in deze handige kunststof fles volgens puur Japans design. Verkrijgbaar in de kleuren smokey green en smokey pink.

Theeblaadjes bevatten tannine en cafeïne, die bitterheid en adstringentie veroorzaken, evenals theanine, een aminozuur dat een algehele umami (hartige smaak) en een zoete complexiteit biedt. Als thee wordt gebrouwen bij een hoge temperatuur, zullen tannine en cafeïne oplossen in het water en kan de thee een beetje bitter smaken. Als thee langzaam bij lage temperatuur wordt bereid, zullen het tannine en cafeïne nauwelijks in het water oplossen en kan theanine, een aminozuur, worden geaccentueerd. Daarom is thee bereid met koud water zelden bitter of astringent, en geeft het een milde maar toch rijke smaak, de pure aard van theebladeren.

De Hario Filter In Bottle is een trendy kunststof fles met een speciaal filtertje in de dop, zodat de theeblaadjes in de fles achterblijven bij het uitgieten.

• Made in Japan
• dishwasher proof
• past in de deur van de frigo
• siliconen rubber dop
• kunststof verwijderbaar filtertje (Polypropylene)