Monx Koffie Costa Rica Hac. Sonora – Bonen 1kg/250g

Monx Koffie

Aan de voet van de vulkaan Poás, in het hart van Costa Rica’s Valle Central, ligt Hacienda Sonora. Op deze historische finca – die al meer dan 150 jaar bestaat – werkt Diego Guardia met respect voor natuur, traditie en innovatie. Zijn Caturra-variëteit, natuurlijk verwerkt op de boerderij zelf, is een perfecte expressie van terroir, biodiversiteit en vakmanschap.

De finca draait volledig op hernieuwbare energie via waterkracht, wat niet alleen de koffie verduurzaamt, maar ook gratis stroom levert aan alle bewoners van het domein. Alleen rijpe bessen worden geplukt, gedroogd op verhoogde bedden en verwerkt in eigen micromill – volledig traceerbaar van boon tot kop.

Ontdek de aroma’s van tropisch fruit en vooral aardbei in deze heerlijke Arabica koffie.

Liever gemalen? Geef in de opmerking bij het uitchecken aan dat u graag gemalen koffie ontvangt en met welk apparaat u koffie zet, zodat wij het op de perfecte maalstand voor u kunnen malen.