134 – Darjeeling FTGFOP1 First Flush Maharani Hills

Limited Edition – Special selection

Tijdens de wintermaanden groeien de blaadjes minder snel en bevatten daardoor een hogere concentratie aroma’s en flavours. Ze zijn groen, nog heel mals en bevatten weinig sap waardoor de thee bijzonder geurig, fris en bloemig is, met een volle body. Omdat het blad zo jong is, heeft deze zwarte thee veel weg van een groene thee, maar met meer body en een toets van Muscatel.

De eerste pluk tussen half maart en half april wordt volledig voorbehouden voor de productie van deze ‘champagne onder de theeen’, en dat maakt een Darjeeling First Flush tot een beroemde en gewilde thee.

Deze limited edition first flush Darjeeling wordt verbouwd op de schaduwrijke hellingen van het Himalayagebergte in India in de provincie Noord-Kurseong.

De Maharani Hills liggen op zo’n 2000 meter hoogte en maken deel uit van de beroemde Margareth’s Hope Tea Gardens, waar al 150 jaar wereldberoemde topkwaliteit thee wordt geproduceerd.

Maharani betekent “vrouw van de Maharadja” en belooft een kwaliteit die die naam eer aandoet. Deze FTGFOP1 First Flush 2023 heeft een mooi groenig blad, veel tips en geeft een gouden infusie met een intense frisse en bloemige smaak.

(80-90º – 2/3 minuten)